Un menù di 10 portate accompagnerà il lettore all'interno del mondo della ristorazione, un percorso per migliorare la propria abilità nel saper valutare e, di conseguenza, scegliere il miglior ristorante in funzione delle proprie esigenze e aspettative.
E poi, ancora, interviste a personaggi famosi – che racconteranno vizi e preferenze alimentari – e schede ristorante.
